ขนมแครกเกอร์เราอาจจะมองว่าเป็นเพียงขนมชิ้นเล็กๆเท่านั้นเองไม่ได้มีอะไร แต่ขนมชิ้นเล็กๆแผ่นบางๆนี่แหละทำให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจมากมาย ตอนนี้แครกเกอร์แบบโฮมเมดมีทำขายกันเยอะมากตามหน้าร้านและโลกออนไลน์ เราขอหยิบสูตรเด็ดแครกเกอร์โฮมเมดที่น่าลองซื้อมากินดูว่ามีสูตรไหนบ้าง

แครกเกอร์ทุเรียน

แครกเกอร์โฮมเมดสูตรแรกนั่นก็คือ แครกเกอร์ทุเรียนนั่นเอง คนชอบกินทุเรียนรับรองฟินยาวเลย แครกเกอร์หวานกรอบโรยด้วยท็อปปิ้งทุเรียนทอดกรอบ ความหอมของทุเรียนเต็มจมูก มีเท่าไรก็หมดพูดตามตรง ส่วนคนไม่ชอบกินทุเรียนบอกเลยว่ากลิ่นไม่แรง กินได้เหมือนกัน แล้วจะหันมาชอบทุเรียนเชื่อสิ

แครกเกอร์ธัญพืช

แม้ว่าแบรนด์แครกเกอร์ของนอกจะมีไส้ธัญพืชแต่ราคานำเข้าก็สูงลิ่วจนบางทีเราถอดใจไปก็มี งั้นมาลองแครกเกอร์ธัญพืชสไตล์โฮมเมดแบบไทยๆบ้างดีกว่า แครกเกอร์แบบนี้จะประกอบไปด้วยธัญพืช ลูกเกด  เม็ดมะม่วงหิมพานต์ งา ถั่ว และอีกสารพัดอย่างตามแต่วัตถุดิบจะอำนวย คนไทยคิด คนไทยทำ รสชาติถูกปากคนไทยอย่างเราที่สุด

บราวน์นี่แครกเกอร์

สูตรนี้ก็มาแรงเหมือนกัน บราวน์นี่ แครกเกอร์ ขนมที่ดัดแปลงมาจากขนาดบราวน์นี่จากแป้งหนานุ่ม มาเป็นแบบบางกรอบแม้จะให้รสสัมผัสแตกต่างกันแต่รสชาติโดยรวมไม่แตกต่างกันเลย กินแบบกรุบกรอบได้ความเป็นช็อคโกแลตผสมถั่วตามสไตล์บราวน์นี่ได้เหมือนเดิม กินคู่กับกาแฟตอนบ่าย เหมาะเจาะมาก

แครกเกอร์สับประรด

ใครเคยกินขนมปิ๊บสับประรดบ้างยกมือขึ้น เชื่อว่าเกินกว่าครึ่งต้องผ่านขนมชิ้นนี้มาแล้ว กินมานานก็เบื่อเค้าเลยหยิบสิ่งนี้มาดัดแปลงเสียใหม่กลายเป็นแครกเกอร์สับประรด  ปรับให้แป้งบางลงแต่ประกอบคู่สอดไส้สับประรดกวนเหมือนเดิม เนื้อแป้งที่บางกรอบ หอม ทำให้แครกเกอร์สับประรด กลายเป็นแครกเกอร์สไตล์โฮมเมดที่หลายคนติดใจได้แบบง่ายๆ

แครกเกอร์แฟนซี

หากเราต้องการจะจัดงานเลี้ยงน้ำชา หรือ งานเลี้ยงสังสรรค์ในบ้านครอบครัวเล็กๆไม่กี่คน แครกเกอร์แฟนซีสไตล์โฮมเมดเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีเหมือนกัน แครกเกอร์ที่ผ่านการตกแต่งด้วยครีม ตามด้วยเยลลี่ บางร้านสามารถพิมพ์ลายการ์ตูน รูปภาพ ข้อความเกี่ยวกับธีมงานนั้นได้ด้วยนะ (ไปไกลมาก) ทำให้แครกเกอร์สีสันสวยงามมาก แถมรสชาติก็อร่อยอีกด้วย แม้จะหวานสำหรับผู้ใหญ่บางคนก็ตามที

เอาเป็นว่าใครกำลังมองหาของว่าง ของทานเล่นช่วงบ่าย หรือ ช่วงเย็นก่อนรับประทานอาหารเย็น แครกเกอร์โฮมเมดเป้นตัวเลือกที่ดีเหมือนกัน อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมธุรกิจครัวเรือน ธุรกิจชุมชนอีกทางหนึ่งด้วย